Сицилия считается исторической родиной красного апельсина, где его впервые начали выращивать.
Источник:
На прилавках тюменских супермаркетов появились кровавые апельсины. Плоды этого сорта обычно мельче обычных, но имеют более сладкую мякоть. Цвет кожуры и мякоти варьируется от тёмно-оранжевого до багряного благодаря содержанию антоцианов — растительных пигментов.
Оттенок кожуры кровавых апельсинов может колебаться от оранжевого до почти багряного, что является нормой для данного сорта.
Источник:
«Эти цитрусы богаты витаминами В, Е, Н, К, а также йодом, марганцем, цинком, кобальтом, железом и магнием. Антоцианы, придающие плодам красный цвет, являются мощными антиоксидантами, поддерживают здоровье сосудов и зрения, замедляют старение и помогают выводить холестерин. В красных апельсинах больше витамина С, чем в обычных. Калорийность составляет всего 37 ккал на 100 граммов, что делает их диетическим продуктом», — рассказывают селикционеры.
Средняя цена за килограмм сицилийских апельсинов в Тюмени составляет 200 рублей. Это в два раза дешевле, чем свежие огурцы, которые зимой установили рекорд по стоимости в рознице.
Родиной кровавых апельсинов является Сицилия, где их впервые начали культивировать. Для этого сорта характерно изменение оттенка кожуры от оранжевого до багряного.
