Рисолат Сирачетдинова приготовила шпинатный рулет для судей
Источник:
Участница кулинарного проекта «Битва шефов» Рисолат Сирачетдинова из Тюмени в отборочном раунде предложила судьям шпинатный рулет, который оценивали Константин Ивлев и Ренат Агзамов.
Блюдо из шпината, которое не впечатлило Ивлева, но понравилось Агзамову
Источник:
Девушка рассказала, что училась на повара-кондитера и до замужества работала в ресторанах и кофейнях города. «По национальности я турчанка, но родилась в Кыргызстане. Стараюсь чтить свои традиции», — поделилась она.
Ещё одно блюдо, приготовленное тюменкой, которое оценил Ренат Агзамов
Источник:
Константин Ивлев остался недоволен блюдом. «Что касается блюда, знаете, но не удивило, к сожалению, вообще ничем. Я понимаю, что это домашний стиль ваш такой. Но он не дотягивает до моей команды. Я уверен, что Ренат обязательно сейчас найдет что-то в этом для себя интересного и обязательно вам скажет да. А я, к сожалению, говорю нет», — заявил шеф.
Холодный суп, который не понравился Ивлеву, после чего участница покинула шоу
Источник:
Ренат Агзамов, напротив, оценил подачу: ему понравилось, как тюменка выложила красную икру, а на креме не было подтеков. Шеф признал, что по вкусу есть вопросы, но взял участницу в свою команду.
На следующем этапе команды разгадывали кроссворд с ингредиентами для немецкого блюда маульташен — квадратных пельменей. Агзамов похвалил Сирачетдинову за точное следование классическому рецепту: «Четкое попадание в техническое задание. Ты одна из самых юных участниц моей команды, но ты четко зришь в корень. Откуда в тебе столько гениальности. Ты просто чудо чудное».
Затем команде Агзамова поручили приготовить холодный суп. «Мне не удалось удивить Константина Ивлева моим шпинатным рулетом. Я очень надеюсь, что я его удивлю этим супом. Хотя бы чуть-чуть», — сказала Сирачетдинова. Она смешала огурцы, редис, базилик, петрушку и укроп со сметаной и водой. Ивлев заметил, что на кефире было бы интереснее, но в целом назвал суп неплохим.
По итогам раунда Ивлев исключил Сирачетдинову из шоу. «Очень понравилось участвовать. Очень классная передача, команда и ребята. Мне очень повезло», — прокомментировала тюменка.
