На заведение пожаловались и туда пришли с проверкой
Источник:
В Тюмени популярный ресторан NUAR, расположенный на улице Советской в здании отеля «Евразия», оштрафован прокуратурой. Заведение открылось в прошлом году и предлагает гостям блюда европейской кухни, коллекционный бар и паровые коктейли. Однако проверка выявила грубые нарушения обязательных требований безопасности.
Сотрудники прокуратуры пришли в NUAR после жалобы местного жителя. Первоначально работники ресторана не пускали проверяющих в служебные помещения.
«По данному факту прокуратура округа в отношении предприятия возбудила дело об административном правонарушении по статье 17.7 КоАП РФ (невыполнение законных требований прокурора). По результатам его рассмотрения юридическое лицо оштрафовано на 50 тысяч рублей», — сообщили в пресс-службе ведомства.
Попасть в служебные помещения прокуратуре удалось только при повторной проверке. Тогда и обнаружились многочисленные нарушения.
«В деятельности предприятия общественного питания выявлены нарушения требований пожарной безопасности. Среди таких, например, отсутствие второго эвакуационного выхода, захламление на путях эвакуации, пожарные краны не укомплектованы пожарными рукавами и стволами, замки на дверях эвакуационных выходов не открываются изнутри без ключа и другие», — говорится в релизе прокуратуры.
В ведомстве также отметили санитарные нарушения в ресторане.
«Выявлено использование кальянов в предприятии общественного питания, нарушения при хранении продуктов и приготовлении блюд, температурного режима помещений, отсутствие бактерицидного оборудования и других», — сообщают надзорные органы.
В настоящее время прокуратура продолжает принимать меры для привлечения виновных к ответственности.
Мы обратились за комментарием в сам ресторан. Однако маркетолог NUAR отказалась давать пояснения по случившейся ситуации.
Весной прошлого года в Тюмени из-за антисанитарии закрывали другое заведение.
