В Ялуторовске закрылись кафе-мороженое «Золотой ключик» и азиатский стритфуд «Токки»
В Ялуторовске Тюменской области завершили работу кафе-мороженое «Золотой ключик» и азиатский стритфуд «Токки». Оба заведения, принадлежавшие Алексею Сахарову, просуществовали 16 лет.
Предприниматель объяснил, что последствия пандемии COVID-19 оказались слишком серьёзными. «Мы после COVID-19 долго-долго не могли восстановиться. Была попытка перестраиваться. В 2023 году появился дополнительный бренд. Запустили в этом же месте азиатское кафе «Токки». Первое время мы хайп поймали, люди пошли, выручка даже выросла, но потом, видимо, приелась. В 2025 году у нас открылась «Додо Пицца», и после этого начались просадки по выручке», — заявил Сахаров.
По его словам, заведение не смогло организовать доставку, что стало следствием управленческой недоработки.
«А к нам перестали ходить. У нас выручка упала практически до 300 тысяч рублей. Более-менее нормально было миллион, а потом начало падать-падать-падать. Ну и, конечно, моя личная усталость как предпринимателя», — добавил он.
Среди других факторов Сахаров отметил изменение налоговых ставок, хотя сам под НДС в прошлом году не попал, претензии от Российского авторского общества, а также информационное давление.
Однако бизнесмен не оставляет свою деятельность полностью. Он намерен производить мороженое на заказ для предприятий общественного питания, а в летний период работать на праздничных мероприятиях в Ялуторовске, Тюменской области и других городах.
В Тюмени также готовится к закрытию магазин аксессуаров Lady Collection. Последним рабочим днём в «Гудвине» станет 24 февраля, но причины закрытия не раскрываются.
